Luego del importante porcentaje de exportación de carne vacuna que obtuvo La Pampa recientemente, se reunió la Comisión Provincial de Sanidad Animal para analizar y adaptar los distintos programas sanitarios que cuenta la Provincia a los requerimientos del mercado.
Este encuentro anual de la Co.Pro.S.A. ejecutiva se llevó a cabo hoy vía Zoom, encabezada por el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, además del director de Ganadería, Ricardo Baraldi y representantes de los organismos que forman parte de la misma, entre ellos SENASA, Colegio Médico Veterinario, INTA y Sociedad Rural.
En principio se analizó el buen porcentaje de exportación de carne bovina, sobre todo la vaca de refugo, que logró la Provincia, luego de cumplimentar todos los objetivos del protocolo sanitario que cada país indica, siendo China el principal destinatario. En este marco se analizó la necesidad de actualizar y adaptar los distintos programas sanitarios provinciales a los planes nacionales.
Se desarrolló un amplio temario referido a la adecuación del Plan de Control de Brucelosis, el tipo de cepa a utilizar para la vacunación, el Plan Provincial de Control y Erradicación de Tuberculosis. Además se analizó el Plan de Control y Erradicación de Enfermedades Venéreas, el Plan Provincial de Enfermedades Zoonóticas, se aprobó el calendario de vacunación contra la fiebre aftosa y se trató finalmente la Ley de Admisión de Reproductores.
El director de Ganadería, Ricardo Baraldi, detalló que el Plan de Control de Brucelosis debe ser adaptado al Plan nacional, con la idea de determinar un único estatus sanitario. En ese sentido señaló que “en la Provincia dividimos al rodeo en 3 etapas. El rodeo 1 el que cuenta con más de 200 vacas, el rodeo 2 de 199 a 100 vacas y el rodeo 3 de menos de 99 vacas. Y a esas distintas clasificaciones le pusimos fecha límite para que puedan realizar la vacunación de brucelosis respectiva”. Siendo el 1 de marzo de 2021 la fecha límite para el rodeo 1, “ahí vamos a tener cumplimentado y con certificación de libre el 64% de la Provincia”. Mientras que para los dos rodeos restantes se pondrá como fecha límite el 1 de marzo de 2022. “Esta sería la certificación que estaría enviando la Co.Pro.S.A. provincial a la comisión nacional para la adecuación de dicho plan en lo que respecta a brucelosis”. A su vez Baraldi aclaró que el animal que da positivo va a faena, no hay otro tipo de comercialización y tampoco otro tipo de tratamiento para realizar con el mismo”.
Otro punto referido a la brucelosis tuvo que ver con el tipo de cepa que se utiliza para la vacunación, la cepa 19, “la mesa planteó la utilización de una nueva cepa para lo cual habría que pedir autorización a SENASA nacional para comenzar con algunas demostraciones con esta que se denomina RB 51 que tendría mayor alcance de inmunidad”.
Por otra parte en cuanto al Plan Provincial de Control y Erradicación de Tuberculosis señaló que la adaptación de la misma tiene que ver con la división de la Provincia en Departamentos, “sobre todo teniendo en cuenta los del oeste, ya que allí se complica seguir usando la tuberculinización por las técnicas de encierro utilizadas, con lo cual –aclaró- si bien para realizar movimientos de animales tienen que tener la prueba de tuberculosis realizada, en los departamentos Chalileo, Chical Co, Puelén, Limay Mahuida y Curacó, van a tener la opción de movilizar sus animales sin el certificado de tuberculización negativa en origen, siempre y cuando dicha técnica se realice en la feria o lugar de destino”.
El funcionario reiteró respecto de la adecuación de todo estos Planes que tienen como fin “que todos los rodeos de la Provincia sigan cumplimentando los protocolos sanitarios de exportación que los distintos países exigen”, sostuvo.
Enfermedades Venéreas y Zoonóticas
En cuanto al Plan de Control y Erradicación de Enfermedades Venéreas que es de aplicación obligatoria, según comentó el médico veterinario, el raspaje de toros se viene realizando hace más de 10 años con la única técnica habilitada que es la de PCR. “Esto tenía caducidad el 30 de septiembre, pero ante la situación provocada por el COVID-19 y con el poco movimiento permitido entre localidades, se complica llegar a todos los establecimientos”, en ese sentido dijo que la CoProSA pidió una prórroga para la presentación de los mismos hasta el 15 de octubre, “si allí el productor no cumplió con los mismos se cancelan los movimientos de animales, esto es algo importante para nuestra Provincia”, manifestó.
En esta oportunidad también se aprobó el calendario de #vacunación de fiebre aftosa la cual se llevará a cabo desde el 13 de octubre hasta el 12 de diciembre del corriente año, teniendo que realizar los vacunadores que estén hace mas de 3 años, una reacreditación para la presente campaña de vacunación.
Otro tema planteado en la fecha tuvo que ver con el Plan Provincial de #Enfermedades Zoonóticas, sobre ello en La Pampa se lleva adelante una campaña de vacunación de triquinosis desde hace 10 años, para lo cual se cuenta con más de 40 laboratorios habilitados. En este sentido Baraldi comentó que en un trabajo conjunto entre SENASA y la Dirección de Epidemiología del Ministerio de Salud se confeccionó un programa en el cual se trata de contar con la mayor cantidad de datos agrupados. “La idea es tener los datos estadísticos de cuántos análisis se realizan en la Provincia, cuántos dieron positivo, dónde se da mayor incidencia”, y aclaró que además “vamos a poder tener un control del uso del ácido clorhídrico, que es uno de los insumos utilizados pero debe estar inscripto en el SEDRONAR para poder recibir este precursor ya que –agregó- está calificado dentro de las sustancias prohibidas, por lo tanto debemos llevar un control sobre el uso del mismo en la Provincia”.
Ley de Admisión
Finalmente el último ítem tratado en esta oportunidad tuvo que ver con la Ley 1489 de Admisión de Reproductores dentro de la Provincia, “en esta se deben modificar algunos artículos para adaptarla a las circunstancias actuales”, sostuvo el director de Ganadería. Es una ley obligatoria cuya autoridad de aplicación es la Dirección de Ganadería y quien la pone en práctica es el Colegio Médico Veterinario. “Debido a la situación actual que estamos atravesando afectados por la pandemia del COVID-19, muchos cabañeros decidieron no realizar esta admisión, por lo tanto no estamos dando hoy un certificado de aptitud física y reproductiva para tener un respaldo, sobre todo los compradores de esos reproductores”.
Baraldi adelantó que “les mandaremos una nota a dichos cabañeros con quienes ya nos comunicamos, a modo de apercibimiento, por lo que además se dará lugar a un descargo”. Finalmente comentó que luego de las modificaciones “quedará adaptada para que en el año 2021 pueda ser de cumplimiento dicha norma”, concluyó.
