Con cupo completo, comenzó el Taller de Cocina Alemana en Winifreda

Con gran entusiasmo y una cocina repleta de aromas y tradición, dio inicio el Taller de Cocina Alemana organizado por el Área de Cultura de la Municipalidad de Winifreda y dictado por Sonia Schmidt, reconocida por su conocimiento en la cocina típica de los alemanes del Volga.

Esta propuesta, que agotó sus cupos rápidamente, convoca a vecinas y vecinos a redescubrir los sabores de la infancia y las recetas heredadas, muchas de ellas traídas por los primeros inmigrantes alemanes que poblaron la región. La comunidad de Winifreda y localidades vecinas cuenta con una importante presencia de descendientes de alemanes, lo que convierte a esta actividad en una verdadera celebración de la identidad local.

📍 El lugar elegido fue la Cocina del Parque Acuático, espacio que se transformó en escenario de risas, manos enharinadas, historias compartidas y el reconfortante olor a pan recién horneado.

👩‍🍳 Sonia Schmidt, con su calidez y experiencia, guió a las participantes a través de recetas tradicionales que incluyen masa casera, rellenos típicos y secretos de cocción que se transmiten de generación en generación.

🗓️ Las clases continúan los días 24, 29 y 30 de abril, y cada jornada es una oportunidad para reconectar con el pasado desde el presente, con el valor de lo hecho a mano, en comunidad.

💬 Desde el Área de Cultura expresaron su alegría por la convocatoria:

“Sabores que nos conectan con nuestras raíces y nos reúnen en torno a la mesa. Gracias a todos los que se sumaron a esta hermosa experiencia”.

Este tipo de iniciativas no solo fortalecen la identidad cultural local, sino que también invitan a preservar costumbres que forman parte del corazón de nuestra historia colectiva.