"ES UNA ESPECIE DE FARO"
El cartel que colocó la Municipalidad de Winifreda enumera los atractivos y servicios que se brindan en el vivero "Ernesto Lucero", un predio de 16 hectáreas de árboles. Allí se realiza la Fiesta del Mate, que alcanzó jerarquía provincial.
La Municipalidad de Winifreda colocó un cartel de gran tamaño para promocionar el vivero municipal “Ernesto Lucero”, ubicado frente al cruce de rutas nacional 35 y provincial 10. En ese sector está ubicada la cartelería -permanece iluminada de noche- cuya gráfica enumera los atractivos y servicios que se brindan en el predio de 16 hectáreas repletas de árboles y está acompañada por la frase “Naturaleza y esparcimiento en Winifreda. Un lugar muy cercano a vos”. Está pintada de color verde de diferentes tonalidades.
El principal recurso turístico de la localidad cuenta ahora con señalización adecuada. En sus instalaciones se realiza anualmente la Fiesta Winifredense del Mate, que fue declarada provincial por el gobernador Carlos Verna. La secretaria de Cultura comunal, Claudia Visbeek, dijo que el cartel “es una especie de faro en el camino” y detalló el propósito que persigue. “La idea es que aquellas personas que no son del pueblo y transitan por las rutas nacional 35 y provincial 10 visualicen esa gigantografía y puedan tomar conocimiento que hay un lugar donde se puede aprovechar distintas alternativas de esparcimiento, recreación y estar en contacto con la naturaleza”, indicó. El predio "está permanentemente cuidado, tiene muchas especies forestales, caminos, sanitarios siempre necesarios, juegos infantiles, parrillas y fogones. Además, cuenta con dos cabañas y sector para acampar”, agregó. “De a poco va adquiriendo mayor relevancia porque se van incorporando nuevas infraestructuras y atractivos para ir poniéndolo cada vez más en valor. Esto más la Fiesta del Mate y los espectáculos que se realizan en verano son todos elementos con los cuales el municipio apunta a que se conozca y disfrute este espacio”, señaló Visbeek.
La Fiesta del Mate fue declarada de interés provincial mediante un decreto firmado el 17 de noviembre de 2017 por el gobernador Carlos Verna y la Ministra de Educación María Cristina Garello.
La festividad alcanzó este reconocimiento luego que el municipio iniciara los trámites respectivos para elevarla de jerarquía ante la Secretaría de Cultura provincial. Entre la documentación que adjuntó, incluyó la ordenanza sancionada el año pasado por el Concejo Deliberante, que declaró de interés municipal y comunitario a dicha fiesta, cuya undécima edición se realizó en noviembre de 2017 en el vivero. “Es un motivo de orgullo para todos los winifredenses porque nos representa como pueblo y a la que concurren familias de todas las edades de la localidad y el resto de la provincia”, se afirma en la normativa. “El patio de comidas es organizado por las instituciones y cada stand debe estar ornamentado con un contenido referente al mate. Se convida al público diferentes tipos de mate que se toman en nuestro país: amargo, cimarrón, dulce, con limón, con café, hierbas, cáscaras de naranja, dentro de calabazas, pomelo u otros”, continúa la fundamentación. Y concluye “en esta fiesta, la relación con el mate no se debió a la producción de yerba mate ya que la misma no es propiedad de esta zona sino que vino dada como una manera de promover esta costumbre en oposición a otras bebidas no saludables para los jóvenes y la población en general”.
< Luis Barbaschi para LA ARENA 19/05/2018 >
