Carne a China: protocolo 'inaplicable'
- La Pampa
- 27 mar 2018
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El pampeano Ulises Forte, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), dijo que hay "trabas inviables" en el protocolo que prevé la exportación.

El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el pampeano Ulises Forte, consideró que si el nuevo protocolo de exportación de carne bovina a China se firma así como está “no sirve”.
En el marco de la 1º Jornada a Campo de 2018 del IPCVA, organizada en la localidad bonaerense de Ayacucho, Forte analizó el protocolo firmará nuestro país con China hacia fin de mes.
“El protocolo nuevo tiene dos aspectos. Por un lado, se logró que China acepte incorporar hueso y enfriado argentino y eso es muy bueno, pero por otro lado hay que ver la letra chica, porque lo que piden en tema sanitario no se puede cumplir”, aseguró al portal Infohuella.
Y sostuvo que “tiene trabas inviables e innecesarias, y como está redactado es inaplicable. Si lo firman como está no sirve. No se va a caer el mercado, pero va a ser un freno de mano muy importante”.
Según la última estimación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la Argentina exportará más de 380.000 toneladas de carne vacuna este año y China seguirá siendo su principal socio comercial.